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2011年08月18日
ざわわ～
♪ざわわ～
ざわわ～
ざわわ～
広い白毛餅圃場は～
出穂し、白毛餅特有の白い毛が風にゆらゆらとなびき始めました。
本日は、穂抜き作業。
古代米の白毛餅は、突然変異などで赤米や黒米、白い毛がないもの…が出現することがよくあります。
種の保存のため、他の品種と混じらないようにするため、田んぼの中を歩いてそれらの穂を抜いていきます。
白毛餅は、稲丈が高くなるのも特徴。
そのため、倒れやすいというのが難点。
肥料の具合で、私の身長より高くなった稲もあり…
稲に埋もれながら、掻きわけながら田んぼの中を歩くのは、大変だったけどなかなか楽しくもありました♪♪
稲刈りは、もう来月に迫っているんだな～と思うと、ちょっと気持ちが滅入ります(>_<)
Posted by yukko at 23:23│Comments(2)
│大和屋農園
この記事へのコメント
へ～古代米なんだー
Posted by ヤスシマイケル
at 2011年08月19日 23:05
at 2011年08月19日 23:05＊ヤスシマイケル様
しばらくのご無沙汰で…^_^;
コメントくださり、ありがとうございます☆
そうなんです。
白毛餅は、縄文古代米なのです。
「農家泣かせの幻のお餅」と言われているのですよ～
そのコクのある甘味と粘りは、本物の味！です。
ぜひ、召し上がってみてくださいね。
しばらくのご無沙汰で…^_^;
コメントくださり、ありがとうございます☆
そうなんです。
白毛餅は、縄文古代米なのです。
「農家泣かせの幻のお餅」と言われているのですよ～
そのコクのある甘味と粘りは、本物の味！です。
ぜひ、召し上がってみてくださいね。
Posted by yukko at 2011年08月20日 06:41
at 2011年08月20日 06:41
