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2011年01月30日

パセリの苗

昨日のふるさと再発見講座で、参加者のお土産にと会長のパセリ農家さんがパセリの苗を用意してくれました。

私も、ちゃっかりいただいてきました(^_^)



パセリは、つまもの野菜の代表選手だけれど、実は栄養豊富なお野菜。
脇役野菜にとどまっていては、もったいないくらい。
特にミネラル分が豊富。

パセリが主役のお料理レシピもいただいたので、プランター栽培に挑戦してみよう!!

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