野沢菜収穫

小春日和の毎日から一転、今日は寒～い1日でした。

りんごの発送に追われる毎日で、たくさん霜にあたった野沢菜は今日がタイムリミット^^;

慌てての収穫となりました。
　　

まずまずの出来。

太くて立派なものから、小さく細いものまで、いろいろ。

土からスポスポ抜く感じが、なんとも気持ち良く、楽しい♪♪

数日、天日に当てて…

野沢菜漬けの仕込みは、いつになるかしら～^_^;